Яблочный пирог для кухни-столовой / (выпуск от 01.03.2026)
Яблоки в доме Матякиных – это особая история. Они не только кормят семью, но и собирают ее за общим делом. Уход за садом, сбор и обработка урожая, заготовки – каждый занят своим делом. Поэтому наша программа решила пойти еще дальше и продолжить яблочную тематику в переделке кухни-столовой.
Выполнена переделка: #кухня #гостиная
Эфир программы / Яблочный пирог для кухни-столовой
Дачный ответ - онлайн
Результат и отзыв
Наконец-то мечта о функциональной и стильной кухне сбылась. Обеденная зона стала настоящим сосредоточением уюта в обновленной комнате. Теперь у хозяев есть и большой стол, за которым может собраться вся семья, и внушительная рабочая зона, где можно развернуться с заготовками, и встроенная техника, которая облегчает работу на кухне. Цветовое сочетание оказалось весьма необычным, действительно напоминает яблоневый сад. Осталось теперь придумать, как другие комнаты первого этажа преобразить, чтобы они сочетались с ярко-зелеными дверьми и розовыми стенами.
Эскизы и авторы
Автором проекта для семьи Матякиных стала Евгения Ларина – проектирующий и ландшафтный дизайнер, работающий с яркими интерьерами и дачными садами. Главным источником вдохновения для Евгении стала, конечно же, тема яблок, яблоневого сада. В кухне-гостиной героев она захотела воссоздать проект с метафоричным названием «Яблочный пирог».
Это не кричащие красные оттенки, контрастирующие с травянистым зеленым. Это теплая, сложная цветовая гамма. «Яблоки» в кухне будут не синтетическими, которые мы видим на прилавках магазинов, они будут нежными, как будто испеченными на солнце и только снятые с дерева в саду. В компанию к нему возьмем зеленый оттенок, какой бывает у яблочной кожицы, глубокий винный и сливовый оттенки (тема яблочного варенья). В целом в кухне должна воцариться атмосфера домашнего загородного уюта. Продолжат тему пирога нейтральные и натуральные материалы и фактуры: древесные полы, гобелен, коллекция самоцветов в витрине, графичный черно-белый кухонный фартук.
Стены и пол
Для того чтобы расширить рабочее пространство, задействуем проекте соседний холл. Он послужит столовой, примыкающей к кухне. Удаляем старую отделку, очищаем все до кирпича. Перегородку между кухней и холлом сносим. Полы вскрываем, поскольку сейчас он кривой, холодный и совершенно не подходящий для отделки. Повезло, что кирпичные столбы фундамента и подвал сухие, здесь никакого вмешательства не требуется. Собираем новое основание. Для начала укладываем металлические швеллеры, внутрь каждого укладываем брус, а вдоль – лаги. Поверх все закрываем фанерой и расстилаем ветро-влагозащиту. В ячейки укладываем минеральную вату и вновь сверху закрываем все защитной мембраной. Финальным шагом будет укладка шпунтованных ДСП.
Переходим к выравниванию стен. Выставляем маяки, выравниваем поверхность гипсовой штукатуркой. Условной границей между кухней и новой столовой станет перегородка в виде арки. Возводим металлокаркас, обшиваем его влагостойким гипсокартоном. Внутри делаем прослойку из минваты, чтобы избежать гулкого звука пустоты. Мелкие неровности и дефекты убираем финишной пастой. В качестве основного оттенка для стен выбрали нежный розовый оттенок с теплым подтоном.
Под переделку попал не только котел, но и прежняя система отопления. На кухне решено было сделать теплый пол, поэтому пришлось заменить и смежные коммуникации. Новые трубы из сшитого полиэтилена разводим вместе с системой водоснабжения. Поверх укладываем панели из экструдированного полистирола, армируем все сеткой. Далее застилаем нагревательные маты внахлест, чтобы избежать ненужных швов. Люк, ведущий в погреб, тоже заменим на более новый и удобный. Теперь можно переходить к стяжке: выставляем маяки, замешиваем раствор и заливаем поверхность. Затем расстилаем шумопоглощающую подложку и укладываем ламинат английской елочкой. Завершаем отделку ударопрочным плинтусом в цвет стен по всему периметру комнаты.
Потолок и свет
Потолок подшиваем при помощи конструкции из металлического каркаса и обшивки из гипсокартона. Все стыки тщательно армируем лентой, а затем выравниваем поверхность при помощи финишной пластичной пасты. Дополним потолок высоким карнизом из полиуретана. Профиль классический, без лишних деталей, а вот оттенок для лепнины более чем смелый – красно-бордовый.
«Остальные поверхности покрываем краской того же оттенка, что и стены»
В отдельную раму на потолке вставим панно из обоев. Тему графики из панно продолжим в освещении: в том же стиле устанавливаем потолочные споты. За более камерный свет отвечает изящная люстра. Блеска столовой добавим при помощи торшера, сделанного вручную.
Дверь
Оборудование
Прежний хозяйский котел требовал срочной замены. Вместо него поставили новый итальянский двухконтурного типа. Место под него тоже выбрали другое – перенесли оборудование из кухни в тамбур по соседству. Дополнили систему распределительным коллектором.
«Обновили также проводку, розетки и выключатели»
За комфортный микроклимат в обновленном помещении будет отвечать кондиционер с системой двойного обеззараживания воздуха и трубчатые радиаторы в стальных корпусах.
Техника
Продолжаем тему технического обновления установкой новой бытовой техники. Сперва в колонну устанавливаем микроволновку. В компанию к ней добавляем духовой шкаф, дверца которого оснащена тройным стеклом. Новый холодильник с системой No Frost оснащен выдвижными полками из прочного стекла и органайзером для соусов.
Вытяжку выбрали достаточно компактную, но мощную, с подсветкой и сразу двумя фильтрами, которые легко можно вынуть и вымыть. Под вытяжкой пристроилась варочная панель из закаленного стекла.
Для большего удобства установили посудомоечную машину с системой защиты от протечек. Прибор работает практически бесшумно, что особенно важно для столовой и кухни. Мойка вклеенная, из нержавейки. Рядом дозаторы для моющих средств, а под мойкой специальный фильтр для воды, который не занимает много места, но при этом эффективно очищает воду от вредных примесей.
Мебель
Мебельную обстановку начинаем собирать с рабочей зоны. Корпуса шкафов здесь имеют серую ламинацию. Под потолочным коробом в специальных карманах закрепляем подвесные шкафы. Все ящики оснащены доводчиками, а фасады окрашены в нетривиальный темно-розовый оттенок. Стену напротив закроем высокими пеналами с корпусами из ДСП и ламинацией серебристого оттенка.
Столешница из акрилового камня заняла свое почетное место в рабочей зоне. Из этого же материала изготовлены и новые подоконники. Все швы при установке тщательно шлифуем, чтобы поверхность выглядела литой. Кухонный фартук будет графичным: для него используем крупные плитки молочного и зеленоватого оттенка.
В столовой устанавливаем большой шкаф, который протянется практически на всю стену. Корпуса элементов повторяют оттенки, использованные в кухне. В зоне отдыха устанавливаем угловой диван, в основании которого использовали лавочки, а поверх – мягкий матрас и подушки в велюровой обивке.
Обеденный стол будет вместительным: его диаметр составляет 120 см. Отделка – ясеневый шпон под орех. Стол дополняем несколькими табуретами, а также возвращаем хозяйское кресло с высокой спинкой.
Текстиль и аксессуары
Окна закрываем римскими шторами. В столовой они будут розовыми, под тон стен, с зеленым кантом. Ткань велюровая, повторяющая фактуру диванчика. А для кухни выбрали клетчатый вариант в коричнево-бежевом оттенке. Ткань – рогожка. Отдельного внимания заслуживает гобелен.
«Авторская работа так и называется «Сбор яблок в саду» - идеальный выбор для нашего проекта»
В витринах расставим кухонную утварь и памятный декор из личной коллекции героев. На столе сделаем легкую сервировку, на диване раскидываем контрастные подушки в черном и белом оттенках. И, конечно же, украсим комнату вазой с румяными яблоками – главным символом проекта.
Несмотря на довольно неожиданные дизайнерские решения, обновленная кухня-столовая получилась теплой и уютной. Это действительно яблоневый сад, который теперь не только окружает дом наших героев, но и согревает их своим теплом внутри. Теперь лето с его яблочным духом будет сопровождать героев круглый год.
